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这样蒸鱼,连盘子都要舔干净!大人小孩夺着食! - 美食 - 阜阳在线

时间:2019-09-16 17:14:00 来源:阜阳在线 收藏

蒜蓉粉丝蒸鱼


【食材】鱼一条、粉丝、土豆/葱姜末、小米辣、蒜蓉、料酒、香油、蒸鱼豉油、香醋

【做法】

1、选一条任何你喜欢的鱼,肚皮上划刀口,用料酒、葱姜末和小红椒腌制十五分钟。

2、土豆切小块在开水里煮五分钟左右,水里放一点盐。粉丝用水泡软后铺在盘子底部,鱼和土豆块放进去。

3、放入蒜末炒香,再倒入葱姜末、小米辣(不能食辣的可以少放或不放)翻炒,倒入3勺蒸鱼豉油、2勺醋、半碗水搅匀,这个味道棒极了!将锅里的酱汁直接淋来鱼上面。上锅大火蒸8分钟,当然时间根据你的鱼的大小来定。

当当~!出锅啦!小心烫哦~

鱼肉白白嫩嫩的,特别鲜!浸上一点酱汁,酸酸辣辣的特别好食!

喜欢下面的粉丝了,每一口都饱含了酱汁,比鱼和土豆还好食,哈哈!

就这道菜,我能食下三碗饭!完全停不下来啊~啊~赶快试试吧!

|责任编辑:Jan

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